为切实规范网络餐饮服务秩序，破解行业突出问题，守护群众“舌尖上的安全”，高新区市场监督管理局枫桥分局聚焦网络餐饮领域风险隐患，启动专项整治行动，通过“线上精准监测+线下靶向核查”模式，全面净化网络餐饮消费环境。

线上穿透式监测，精准锁定违规线索

执法人员对主流外卖平台开展全覆盖巡查，重点核查入网餐饮经营者资质公示完整性，严厉打击“一证多店”“虚假地址”“幽灵外卖”等违规行为。针对“网红餐厅”、差评及投诉集中商户建立重点监管台账，动态监测菜品信息真实性，严查虚构“进口原料”、不实折扣等虚假宣传行为。对无实体堂食商家，督促平台加注专属标识，提升经营信息透明度。

线下靶向性核查，筑牢食品安全防线

围绕四大关键环节开展现场检查：在资质合规方面，逐一核验营业执照、食品经营许可证及从业人员健康证明有效性，确保“亮证经营”落到实处；在加工环节，深入后厨检查食材采购索证索票、储存条件及加工流程，严查使用过期食材、餐具消毒不到位、环境卫生脏乱差等问题；在配送环节，重点检查“食安封签”使用情况及配送容器清洁消毒记录，督促送餐人员持有效健康证明上岗；在合规经营方面，严厉打击食用禁售野生动植物加工食品的行为，督促商家落实反餐饮浪费措施，主动提供点餐提示和打包服务。

对于检查中发现的问题，执法人员根据情节轻重，分别采取了当场责令整改、下达责令改正通知书等措施，并要求商家限期完成整改，后续将进行复查，确保问题整改到位。对存在严重食品安全隐患或拒不整改的餐饮单位，将依法依规严肃处理。

下一步，枫桥分局将持续加大对网络餐饮的监管力度，增加检查频次，不定期开展“回头看”行动，形成长效监管机制，严厉打击各类食品安全违法行为，切实守护好市民“舌尖上的安全”。同时，也呼吁广大市民积极参与食品安全监督，如发现食品安全问题，可拨打12315投诉举报电话，共同维护良好的餐饮消费环境。