为保障辖区内饮食安全，全区食品安全监管部门积极开展抽检工作，根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等规定及苏州高新区食品安全抽样工作安排，在全区抽取样品372批次，检出5批次样品不合格，抽检合格率为98.66%。抽检结果详见附件1。

对抽检发现的不合格食品，市场监管部门已组织开展核查处置，确保所有不合格样品在规定时间内完成100%闭环处置。现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：

一、农药残留问题

（一）高新区浒关分区夏鑫蔬菜店销售的青菜（普通白菜），其毒死蜱的检验值不符合食品安全国家标准规定。

二、兽药残留问题

（一）高新区浒墅关镇东北小橱餐饮店销售的土鸡蛋，其地美硝唑的检验值不符合食品安全国家标准规定。

三、微生物污染问题

（一）高新区浒关分区证恩餐饮服务部使用的碟子，其大肠菌群的检验值不符合食品安全国家标准规定。

（二）高新区东渚皖美餐饮店使用的餐碗，其大肠菌群的检验值不符合食品安全国家标准规定。

四、消毒剂残留问题

（一）苏州若一餐饮管理有限公司使用的小碗，其阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）的检验值不符合食品安全国家标准规定。

特此通告。

 附件1-苏州高新区食品安全监督抽检信息汇总（2025年度第4期）

附件2-不合格检验项目小知识第4期

苏州高新区市场监督管理局

2025年4月10日

来自市场监管部门的温馨提示

春日游，杏花吹满头。春季气温回升快、湿度大，是野菜的生长期。为保障广大市民春季出游饮食安全，高新区市场监管局结合春季食品安全风险特点，温馨提示

一、‌食材选购，把好“入口第一关”‌

‌生鲜食材要“鲜”。‌选购肉制品、水产品等生鲜食品时，请选择证照齐全的商超或市场，注意查看产品保质期、储存条件，避免购买颜色异常或气味刺鼻的食材‌。‌预包装食品看“三标”。‌购买饮料、糕点等即食食品，需认准“SC”生产许可标志，核对生产日期、保质期及配料表，拒绝购买包装破损或胀袋的食品‌。

二、‌餐饮消费，安心享受“舌尖春味”‌

‌优选规范餐饮店。‌踏青就餐建议选择公示“餐饮安全等级”笑脸标识、环境卫生良好的餐厅，避开无证流动摊贩。景区周边餐饮单位应主动落实“门前三包”责任，确保就餐环境整洁‌。‌慎食高风险菜品。‌春季野菜尝鲜需谨慎，不采、不食不熟悉的野生植物；慎选凉拌菜、裱花蛋糕等易变质食品，避免引发肠胃不适‌。

三、‌自制野餐，细节决定安全‌

‌食材分装防交叉污染。‌自制三明治、饭团等食物时，生熟食材需分开存放，使用密封保鲜盒盛装，避免长时间暴露在户外高温环境中‌。‌即做即食不过夜。‌熟食建议2小时内食用完毕，剩余食物若未冷藏保存，切勿再次食用；水果建议携带完整未切开的品种，现切现吃‌。

消费者在食品消费过程中一旦发生腹泻、呕吐等疑似食物中毒症状要立即就诊，并保存好相关发票、就诊记录等相关证据，拨打政务服务热线12345或消费者投诉举报热线12315提供线索或进行投诉举报。